Ingredient Solutions / Flocken

Rohmaterial für die Nahrungsmittelbranche

Jedes Jahr produzieren wir über 30.000 Tonnen an getrockneten Kartoffelflocken für die Nahrungsmittelbranche. Unternehmen aus aller Welt verwenden diese Flocken als Halberzeugnis in allen möglichen Produkten, wie Fertigsuppen, Kartoffelpüree, Kartoffelkroketten, Chips, Gnocchi, Brotbackmischungen und Snacks. Wir produzieren das ganze Jahr über eine gleichbleibend hohe Qualität, in vielen Farben und Größen.

Potato Flake piles in different color types

Was sind Trockenkartoffelflocken

  • Zerkleinertes Endprodukt, hergestellt aus einer Maische gekochter Kartoffeln, die in einem Trommeltrockner getrocknet wird. 
  • Wir verwandeln die ganze Kartoffel, aber auch geraspelt oder in Würfel zerkleinert, in Produkte mit einem Mehrwert!

Anwendungsbereiche für Flocken

  • Bäckerei
  • Snacks
  • Kartoffelpüree (Einzelhandel) 
  • Fertiggerichte
  • Nudeln & Gnocchi 
  • Kartoffelspezialitäten
  • Suppen & Soßen 
  • Zutaten

 

Wenden Sie sich an unsere Abteilung Ingredient Solutions 

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