Symbol Häufig gestellte Fragen

Vorbereitung

Nach dem Frittieren ist das Öl sehr dunkel. Wie kann ich das verhindern?

Dieses Problem kann man auf mehrere Arten angehen.

  • Salzen Sie die Produkte nach dem Frittieren auf einer separaten Ablage, nicht über der Fritteuse.
  • Filtern Sie Ihr Frittieröl täglich und tauschen Sie das Öl alle drei bis fünf Tage aus.
  • Reinigen Sie die Fritteuse mindestens einmal in der Woche gründlich.
  • Überprüfen Sie das Thermostat, Ihre Öltemperatur könnte zu hoch sein.

Zwischen den Pommes sind sehr viele Eiskristalle. Was kann ich tun?

Eiskristalle bilden sich, wenn die Pommes aufgetaut worden sind und dann wieder eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass die Pommes da, wo Sie sie lagern, stets tiefgekühlt sind und dass sie nicht während des Transportes oder der Lagerung (teilweise) auftauen.

Nach dem Frittieren sind die Lamb Weston Pommes fettig und nicht knusprig. Wie ist das möglich?

Das kann mehrere Gründe haben: Sie haben sie nicht lange genug fritiiert, der Frittierkorb ist zu voll, der Frittierkorb hängt oberhalb der Fritteuse, Ihr Öl ist alt und verunreinigt, das Öl ist nicht heiß genug oder Ihre Fritteuse hat ein schlechtes Wärmerückgewinnungssystem. Wenn Sie einen oder mehrere dieser Faktoren entsprechend ändern, garantieren wir, dass Sie Ihre Lamb Weston Pommes knusprig und lecker frittiert bekommen.

Die frittierten Lamb Weston Pommes sind zu dunkel. Was kann ich tun?

Wahrscheinlich frittieren Sie sie zu lange, oder Ihr Öl ist zu heiß. Überprüfen Sie die Anweisungen auf der Verpackung und passen Sie Ihre Zubereitungsmethode entsprechend an: Überprüfen Sie das Thermostat an Ihrer Fritteuse oder verkürzen Sie die Frittierzeit.

Wie soll ich meine Pommes frittieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen?

Pommes von Lamb Weston frittieren ist nicht schwer. Um Ihnen die Sache leichter zu machen, haben wir den Frittiervorgang Schritt für Schritt im Detail für Sie beschrieben. Folgen sie den Anweisungen auf der Verpackung.

Können Lamb Weston Produkte im Backofen zubereitet werden?

Das geht bei vielen unserer Produkte. Bei unseren speziellen Ofenpommes natürlich, aber auch bei allen gewürzten Produkten und unserer gesamten Auswahl an Appetithäppchen.

Zutaten

Enthalten Lamb Weston Produkte Allergene?

Wir unternehmen jede Anstrengung, damit so wenige Allergene wie möglich in unseren Produkten enthalten sind. So sind sehr viele unserer Produkte glutenfrei. Einige unserer gewürzten Produkte jedoch können Allergene enthalten. Auf allen unseren Verpackungen finden Sie genaue und klare Angaben über die in dem Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe.

Lamb Weston Produkte kaufen

Wo kann ich Lamb Weston Produkte kaufen oder bestellen?

Lamb Weston Produkte sind in mehr als 110 Ländern erhältlich. Möchten Sie wissen, wo sie in Ihrer Nähe verkauft werden? Unsere Vertriebsabteilung kann all Ihre Fragen beantworten und den Kontakt zum Vertriebsleiter in Ihrer Region herstellen. Rufen Sie uns einfach unter +31 (0)113 394 955 an.

Andere

Ein Kilo Pommes frites von Lamb Weston ergibt mehr Portionen als die anderer Anbieter. Wie ist das möglich?

Das geht, weil wir ausschließlich Kartoffeln bester Qualität verwenden. Unsere Pommes frites sind länger und haben einen höheren Gehalt an Trockenmasse, und so ergeben unsere Pommes frites wie zum Beispiel unsere Private Reserve erwiesenermaßen mehr Portionen pro Kilo.

Lieferanten

Wie können Sie Ihre Rechnung bei uns einreichen?

Innerhalb unseres Unternehmens legen wir Wert auf die Beziehungen zu unseren Geschäftspartnern und Lieferanten. Wir streben nach ständiger Optimierung und dabei spielt Nachhaltigkeit in unserem Denken und Handeln eine große Rolle. Wir sind daher bestrebt, unsere Beschaffungs- und Zahlungsprozesse zu automatisieren und zu erleichtern, um die Effizienz zu steigern und pünktliche Rechnungszahlungen zu gewährleisten.

 

Zur Umsetzung dieser Prozesse bitten wir Sie, unsere Anleitung zur Rechnungsstellung durch Lieferanten zu lesen. Diese Anleitung dient dazu, klare Anweisungen für die Rechnungsstellung zu geben, um Zahlungsverzögerungen zu vermeiden.