Sándwich club de queso de cabra

0 Ratings
Servings
Servings 10 people
Cooking time
Cooking time De 15 a 20 minutos

Los ingredientes

  • 30 hojas de lechuga romana
  • 500 g de corazones de alcachofa
  • 30 rebanadas de pan
  • 250 g de tomates secos y paté de aceituna negra
  • 150 g de queso crema con finas hierbas
  • 300 g de queso de cabra fresco
  • 800 g Patatas fritas crujientes en rodajas

preparación

Lavar las hojas de lechuga y dejar escurrir. 
Escurrir los corazones de alcachofa y cortar en rodajas. 
Tostar el pan en la tostadora. 
Extender el queso crema por un lado de dos rebanadas de pan tostado y cubrirlas con corazones de alcachofa. 
Extender el paté de aceituna negra en las dos rebanadas siguientes y colocar sobre las alcachofas. 
Después, extender el queso de cabra en dos de las rebanadas, colocar la lechuga por encima y disponerlas sobre las rebanadas con el paté de aceituna. 
Cubrir con una última rebanada. 
Cortar el sándwich en diagonal y asegurarlos con un palillo de madera. 
Freír las Patatas fritas finas y crujientes durante 3 minutos a 175ºC. 
Servir en un plato con el sándwich club.