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Private Reserve® Skin-on

Unsere Private Reserve Pommes frites erhalten regelmäßig Bestnoten in Kun-dengeschmacktests. Ihre Extralänge garantiert Ihnen mehr Portionen pro Kilo-gramm.

Was habe ich davon?

  • Längere Pommes ergeben mehr Portionen pro kg
  • Leicht in der Zubereitung
  • Gleichbleibende Qualität das ganze Jahr

Was habe ich davon?

  • Hergestellt aus Kartoffeln bester Qualität
  • Mit Schale für extra Geschmack
  • Nachsalzen nicht erforderlich
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Lagerzeiten

* -6°C - 1 Woche, ** -12°C - 1 Monat, ***/**** -18°C - 18 Monate

Geschmack

Das gegarte Produkt hat einen frischen, vollen Kartoffelgeschmack ohne Beigeschmack.

Textur

Das gegarte Produkt hat einen leicht knusprigen Biss mit einer gleichmäßig geschmeidigen, leicht festen inneren Konsistenz.

Datenblatt herunterladen

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Das gegarte Produkt hat einen frischen, vollen Kartoffelgeschmack ohne Beigeschmack.

Textur

Das gegarte Produkt hat einen leicht knusprigen Biss mit einer gleichmäßig geschmeidigen, leicht festen inneren Konsistenz.

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Der Favorit Ihrer Gäste

Ein beständiger Gewinner bei Tests des Kundengeschmacks, Private Reserve® Pommes frites besitzen einen ursprünglichen, natürlichen Kartoffelgeschmack. Durch die Zubereitung in leicht gesalzenem Wasser zur Unterstreichung ihres vollmundigen Geschmacks ist ein Nachsalzen in der Küche oder am Tisch überflüssig. Private Reserve® Pommes frites sehen genauso köstlich aus wie sie schmecken. 80 % sind länger als 5 cm und 35 % länger als 7,5 cm – daher erzielen Sie mehr Portionen und mehr Gewinn pro Kilogramm.

Die Hauptvorteile der Private Reserve Pommes frites:
Natürlicher Kartoffelgeschmack
7 unterschiedliche Schnittformen, einschließlich einer Skin-on Variante
Längere Pommes frites bedeuten mehr Portionen pro kg
Einfache Zubereitung
Das ganze Jahr über gleichbleibende Qualität

Vorbereitungszeiten Friteuse

± 3:30 min. 175°C

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Der Favorit Ihrer Gäste

Ein beständiger Gewinner bei Tests des Kundengeschmacks, Private Reserve® Pommes frites besitzen einen ursprünglichen, natürlichen Kartoffelgeschmack. Durch die Zubereitung in leicht gesalzenem Wasser zur Unterstreichung ihres vollmundigen Geschmacks ist ein Nachsalzen in der Küche oder am Tisch überflüssig. Private Reserve® Pommes frites sehen genauso köstlich aus wie sie schmecken. 80 % sind länger als 5 cm und 35 % länger als 7,5 cm – daher erzielen Sie mehr Portionen und mehr Gewinn pro Kilogramm.

Die Hauptvorteile der Private Reserve Pommes frites:
Natürlicher Kartoffelgeschmack
7 unterschiedliche Schnittformen, einschließlich einer Skin-on Variante
Längere Pommes frites bedeuten mehr Portionen pro kg
Einfache Zubereitung
Das ganze Jahr über gleichbleibende Qualität

Vorbereitungszeiten Friteuse

± 4:00 min. 175°C

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