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Stealth Fries® Skin-on

Innovadoras e inigualables. ¿El secreto? Son 5 veces más crujientes y calientes que las patatas fritas normales gracias a su capa exterior.

¿Qué gano con esto?

  • Con piel, para mantener todo su sabor
  • Se mantienen perfectas durante más tiempo
  • Calidad superior

¿Qué gano con esto?

  • Extra crujientes, mantienen más el calor
  • Saladas de forma natural
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Almacenamiento veces

* -6 º C - 1 semana, ** -12 º C - 1 mes, ***/**** -18°C - 18 meses

Sabor

El producto de patatas cocinado tendrá un fresco e íntegro sabor a patata, sin rastro de otros sabores.

Textura

El producto cocinado resulta ligeramente crujiente al morderlo, con una textura interna uniforme y suave, ligeramente firme.

Descargar ficha de especificaciones

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Textura

El producto cocinado resulta ligeramente crujiente al morderlo, con una textura interna uniforme y suave, ligeramente firme.

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* -6 º C - 1 semana, ** -12 º C - 1 mes, ***/**** -18°C - 18 meses

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La campeona eterna de las patatas fritas calientes y crujientes

Las Stealth® Fries superan en rendimiento al resto de patatas fritas regulares, porque se mantienen, asombrosamente, más calientes y crujientes durante 25 minutos más. Su recubrimiento especial de almidón de patata transparente garantiza un tiempo de reposo extra, tanto bajo luces emisoras de calor, en una plataforma caliente o en el plato. Las Stealth® Fries están disponibles en 6 cortes distintos e incluyen una variedad deliciosa con piel. Con un 80% de las Stealth® Fries de más de 5 cm, también podrá servir más raciones y obtener más beneficios por kilogramo. Preparadas en la freidora o en el horno, las Stealth® Fries tienen el punto perfecto de sal para conseguir un sabor óptimo, así que no hay que perder tiempo añadiéndoles más sal. Y no solo tienen buen aspecto, sino que también son adecuadas para las personas con intolerancia al gluten.

Stealth Fries core benefits:
Tiempo de reposo 5 veces mayor que una patata frita regular
Las patatas fritas se mantienen crujientes
Patatas fritas más largas que proporcionan más raciones por kilogramo
Saladas naturalmente: no hay que añadir sal
Sostenibles: las Stealth® Fries dan lugar a menos residuos

Horno tiempos de preparación

± 16-20 min. 200°C

Tiempos de preparación freidora

± 3:00 min. 175°C

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La campeona eterna de las patatas fritas calientes y crujientes

Las Stealth® Fries superan en rendimiento al resto de patatas fritas regulares, porque se mantienen, asombrosamente, más calientes y crujientes durante 25 minutos más. Su recubrimiento especial de almidón de patata transparente garantiza un tiempo de reposo extra, tanto bajo luces emisoras de calor, en una plataforma caliente o en el plato. Las Stealth® Fries están disponibles en 6 cortes distintos e incluyen una variedad deliciosa con piel. Con un 80% de las Stealth® Fries de más de 5 cm, también podrá servir más raciones y obtener más beneficios por kilogramo. Preparadas en la freidora o en el horno, las Stealth® Fries tienen el punto perfecto de sal para conseguir un sabor óptimo, así que no hay que perder tiempo añadiéndoles más sal. Y no solo tienen buen aspecto, sino que también son adecuadas para las personas con intolerancia al gluten.

Stealth Fries core benefits:
Tiempo de reposo 5 veces mayor que una patata frita regular
Las patatas fritas se mantienen crujientes
Patatas fritas más largas que proporcionan más raciones por kilogramo
Saladas naturalmente: no hay que añadir sal
Sostenibles: las Stealth® Fries dan lugar a menos residuos

Horno tiempos de preparación

± 15-20 min. 200°C

Tiempos de preparación freidora

± 3:15 min. 175°C

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La campeona eterna de las patatas fritas calientes y crujientes

Las Stealth® Fries superan en rendimiento al resto de patatas fritas regulares, porque se mantienen, asombrosamente, más calientes y crujientes durante 25 minutos más. Su recubrimiento especial de almidón de patata transparente garantiza un tiempo de reposo extra, tanto bajo luces emisoras de calor, en una plataforma caliente o en el plato. Las Stealth® Fries están disponibles en 6 cortes distintos e incluyen una variedad deliciosa con piel. Con un 80% de las Stealth® Fries de más de 5 cm, también podrá servir más raciones y obtener más beneficios por kilogramo. Preparadas en la freidora o en el horno, las Stealth® Fries tienen el punto perfecto de sal para conseguir un sabor óptimo, así que no hay que perder tiempo añadiéndoles más sal. Y no solo tienen buen aspecto, sino que también son adecuadas para las personas con intolerancia al gluten.

Stealth Fries core benefits:
Tiempo de reposo 5 veces mayor que una patata frita regular
Las patatas fritas se mantienen crujientes
Patatas fritas más largas que proporcionan más raciones por kilogramo
Saladas naturalmente: no hay que añadir sal
Sostenibles: las Stealth® Fries dan lugar a menos residuos

Horno tiempos de preparación

± 16-20 min. 200°C

Tiempos de preparación freidora

± 4:00 min. 175°C

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