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Sweet Potatoes

Un mélange unique alliant la saveur de la patate douce et d’un enrobage savoureux. Idéales pour varier et de compléter vos menus.

Quels sont les avantages pour moi ?

  • Parfaites pour les OSL
  • 2 coupes originales et amusantes
  • Les frites préférées de la famille

Quels sont les avantages pour moi ?

  • Permettent de varier les plats d’accompagnement
  • Saines et faibles en matière grasse
  • Les frites préférées de la famille
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Sweet 'n Savour Crispy Fries

Durée de Conservation

* -6°C - 1 semaine, ** -12°C - 1 mois, ***/**** -18°C - 18 mois

Goût

Le produit cuit a la pleine saveur de la pomme de terre et de la patate douce, sans saveur étrangère.

Texture

Le produit cuit est légèrement croustillant, avec une texture interne homogène et tendre.

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Patates douces Des frites qui font une précieuse différence

Vos clients seront heureux de payer plus pour une plus petite portion de frites de patates douces que pour des frites traditionnelles. Selon des études réalisées à l'échelle internationale, leur goût sucré/salé et la variété de leurs découpes, formes et assaisonnements en font une alternative de choix aux produits plus classiques. Proposées en accompagnement, elles offrent encore plus de possibilités et, grâce à leur nombre de portions supérieur par kilo, elles devraient immanquablement plaire aux clients.

Principaux avantages des Patates douces :
- Une alternative saine, pauvre en matières grasses, aux frites traditionnelles
- Disponibles dans divers types et découpes
- Accroît la variété des accompagnements

temps de préparation four

± 12-16 min. 200°C

Préparation fois friteuse

± 2:30 min. 175°C

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Suggestions de menus

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