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Bistecca alla griglia

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Ingredienti

  • 10 bistecche, 500 g per porzione
  • sale e pepe
  • olio d'oliva
  • 1500 g di Connoisseur Rustic Fry

Preparazione

Condire la carne con sale, pepe e un goccio d'olio. Cuocere su una griglia molto calda per qualche minuto da ogni parte finché si forma un crosta croccante. Posizionare la bistecca in verticale nella griglia sulla parte stretta e cuocerla ancora per qualche minuto Friggere le Connoisseur Rustic Fry per ± 3 minuti e 45 a 175 °C. Servire la bistecca con le Rustic fry.

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