Tutti i suggerimenti

Piatto bavarese con salsiccia e gusci di patate al formaggio

  • 10 porzioni
  • 30-40 minuti
Visualizza prodotti

Ingredienti

  • 30 Potato Skin (gusci di patata)
  • 1000-1200 g di purea di patate
  • 120 g formaggio che fonde, a cubetti o grattugiato
  • sale e pepe
  • 60 g di pancetta tritata
  • 120 g di salsiccia, tritata
  • 3 cucchiai di erbe fresche tritate (prezzemolo, origano o erba cipollina)
  • 10 salsicciotti da hot dog di qualsiasi tipo
  • pretzel per accompagnare il piatto

Preparazione

Friggere le Potato Skin per ± 2 minuti e 30 a 175 °C. Impastare la purea di patate con formaggio e condirla con sale e pepe. Dividere l'impasto in tre parti. Condire una parte con la pancetta tritata, una con i salsicciotti e uno con le erbe tritate. Farcire i gusci di patate preventivamente fritti con i tre impasti e scaldarle sulla griglia per qualche minuto. Al contempo cuocere i salsicciotti. Servire i gusci ripieni di patata con i salsicciotti da hot dog e i pretzel.

Visualizza prodotti

Raccomandiamo anche

Ottimi anche con