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Spiedini di salsiccia abbrustolita, pomodorini a grappolo e zucchine

  • 10 porzioni
  • 20-30 minuti
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Ingredienti

  • 20 spiedini di legno (ammollati in acqua) o di metallo
  • 60 salsicce piccole
  • olio
  • 1000 g di pomodorini a grappolo
  • 3-4 zucchine a fette
  • sale e pepe
  • 1500 g di Onion & Black Pepper Dipping Strips

Preparazione

Per persona prendere 2 spiedini e distribuire 3 salsicce su ognuno di essi. Cuocere su una griglia molto calda e oleata fino a indoratura. Cuocere anche i pomodorini a grappolo e le zucchine sulla griglia o nella griglia-forno. Regolare con sale e pepe. Friggere le Onion & Black Pepper Dipping Strips per ± 2 minuti e 45 a 175 °C. Servire le salsicce con le verdure al forno e le Dipping Strips.

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