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Ingredienti

  • 1 lattuga grande
  • 750g di pomodori
  • 7 cucchiai di olio
  • 1250g di shawarma
  • 3 buste da 350g di verdure tritate
  • 4 cucchiaini di paprica in polvere
  • sale e pepe
  • 3 confezioni da 8 tortillas
  • 3 vasetti da 250ml di panna acida
  • 1.5kg di patatine Original Seasoned 9x9

Preparazione

Separare le foglie di lattuga, lavarle e strizzarle. Tagliare i pomodori a dadini. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella e cuocere il shawarma per circa 8 minuti. Scaldare 6 cucchiai di olio in un work piccolo, aggiungere le verdure e i pomodori a dadini e far saltare per circa 4 minuti fino a quando sono ben cotti. Aggiungere la paprika in polvere gli ultimi 30 secondi. Insaporire con sale e pepe. Scaldare le tortillas seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Adagiarle su 4 piatti grandi. Guarnire le tortillas con la carne shawarma, le foglie di lattuga, la salsa di pomodoro e la panna acida e piegarle a metà.
Friggere le palatine Original Seasoned 9x9 per 3-4 minuti a 175°C. Servire con le tortilla.

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