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Ingredienti

  • 1500 g di petto di pollo
  • sale
  • Tabasco o fiocchi di peperoncino
  • 10-20 tortillas di frumento (in base alle dimensioni)
  • insalata mista in foglie
  • 7-10 jalapeños freschi tagliati a fette
  • 5 cipolle tagliate a fette
  • 600 g di fagioli kidney
  • 4-5 peperoni rossi tagliati a fette
  • 10 carote tagliate a julienne
  • guacamole, maionese, ketchup di pomodoro da accompagnare il piatto
  • 1500 g di aMAIZEing Fries

Preparazione

Cuocere i petti di pollo su una griglia molto calda e condire con sale e tabasco. Tagliarli a striscioline dello spessore di ca. 1 cm. Riscaldare le tortillas e farcirle con pollo, foglie d'insalata e verdure. Friggere le aMAIZEing Fries per ± 2 minuti e 45 a 175 °C. Servire con le salse e le aMAIZEing Fries.

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