Back to suggestions

All Night Long Salsa

  • 3 personen
  • 10-15 min
View products

Ingredients

  • 1 middelgrote ui
  • 1 grote teen knoflook
  • 1 groene chilipeper
  • olijfolie
  • 800 gr gesneden tomaten
  • 1 tl paprika

Preparations

Snijd 1 middelgrote ui en 1 grote teen knoflook fijn. Snijd
1 lange groene chillipeper in 5mm stukjes. Verhit een
grote koekenpan met zware bodem op middelhoog
vuur. Voeg genoeg olijfolie toe om de bodem van de pan
te bedekken. Fruit de ui zachtjes bruin. Voeg de groene
peper toe en bak deze 5 minuten onder voortdurend
roeren. Voeg de knofl ook toe en bak nog 1 minuut. Voeg
800 g gesneden tomaten en 1 tl paprika toe laat ongeveer
10-15 minuten zachtjes pruttelen.

View products