Overzicht suggesties

Barbecueburger met zoete ui

Producten bekijken

Ingrediënten

  • 1200 g mager rundergehakt
  • 2½ ei
  • peper en zout
  • 4 el olie
  • 3 zoete witte uien
  • 1 tl zout
  • 10 hamburgerbroodjes
  • 6 tomaten
  • 500 g koolsla
  • 1,5 kg Private Reserve 5x5 Fries

Bereiding

Kneed gehakt, eieren en peper en zout en maak er burgers van. Bestrijk de burgers met de helft van de olie en grill ze op de barbecue ca. 5 minuten aan elke kant.
Snij de uien in ringen en bak ze met de rest van de olie en zout in een koekenpan goudbruin.
Rooster de hamburgerbroodjes enkele minuten met de open kant op de barbecue tot ze lichtbruin zijn. Snij de tomaten in plakjes. Leg de hamburgers, de plakjes tomaat en de uien op de broodjes. Zet ze vast met een spies en leg ze op een bord.
Frituur de Private Reserve 2½ - 3½ minuten op 175 °C. Leg ze op het bord met de hamburger. Dien op met hamburgersaus en koolsla.

Producten bekijken