Overzicht suggesties

Shoarma schotel

Producten bekijken

Ingrediënten

  • 2000 gr lagmsvlees, in reepjes
  • 2 el gemalen komijn
  • 2 el paprika poeder
  • 2 el gemalen coriander
  • 2 el kurkuma
  • 1 el cayennepeper
  • 200 gr gember fijn gesneden
  • 200 gr knoflook fijn gesneden
  • 60 gr witte peper uit de pepermolen
  • 8 el mosterd
  • 100 gr peterselie fijngesneden
  • 8 st trostomaat
  • 4 st komkommer
  • 12 el zonnenbloemolie
  • 1200 gr gemengde salade (pluksla)
  • 200 gr stealth 9x9 frieten (bevroren)

Bereiding

Meng alle kruiden & andere ingredienten in een kom. Giet de zonnenbloemolie op het laatst erbij en roer totdat je een gladde kruidenpasta hebt. Voeg dan de reepjes lamsvlees toe en meng deze goed door elkaar. Laat het vlees minimal 2 uur marineren. Bak de shoarma in een ruime bakpan op hoog vuur in ongeveer 6 minuten gaar. Frituur nu de Stealth 9x9 voor 3:30 minuten op 175 graden. Dresseer de shoarma op het bord samen met de Stealth 9x9 frieten. Serveer er een gemengde salade bij met knoflooksaus of chilisaus.
Garneer af met wat gesneden trostomaat, komkommer en peterselie

Producten bekijken