Bistecca alla griglia
Ingredienti
- 10 bistecche, 500 g per porzione
- sale e pepe
- olio d'oliva
- 1500 g di Connoisseur Rustic Fry
Preparazione
Condire la carne con sale, pepe e un goccio d'olio.
Cuocere su una griglia molto calda per qualche minuto da ogni parte finché si forma un crosta croccante.
Posizionare la bistecca in verticale nella griglia sulla parte stretta e cuocerla ancora per qualche minuto
Friggere le Connoisseur Rustic Fry per ± 3 minuti e 45 a 175 °C.
Servire la bistecca con le Rustic fry.