Pollo al limone e prezzemolo
Ingredienti
- 10 mezzi petti di pollo del peso di circa 300 g ognuno
- olio d'oliva
- sale e pepe
- 450 ml di olio extravergine d'oliva
- 150 ml di succo di limone
- 1-2 mazzetti di prezzemolo tritati finemente
- 1500 g di Original Seasoned CrissCuts
Preparazione
Spazzolare bene i petti di pollo con olio e condire con sale e pepe.
Grigliare i petti di pollo fino a formare un crosta croccante all'esterno, lasciando la carne tenera all'interno.
In una ciotola versare l'olio extravergine d'oliva, il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe e mescolare bene il tutto.
Friggere le Original Seasoned CrissCuts per ± 3 minuti a 175 °C.
Affettare i petti di pollo trasversalmente (come per tagliare una bistecca) cospargerli con il condimento di limone e prezzemolo e servire con le CrissCuts.