Come diventare un vero Frytologist

Tutti sanno friggere, giusto? No, non proprio. Friggere le patatine è un'arte. I veri Artisti della frittura sono maestri nel loro mestiere e ai loro ospiti servono patatine fritte perfette. Sempre! Siamo lieti di aiutarti.

Naturalmente, ogni chef mette passione nel suo lavoro, utilizza sempre le migliori materie prime, carne e pesce di alta qualità, prodotti in maniera responsabile oltre che ben cotti. Usa verdure e insalate croccanti e fresche, preparate e presentate con gusto. Aggiungici pasta, riso, quinoa, patate o patatine fritte…altrettanto importanti. Li chiamiamo erroneamente "contorni"

Le patatine fritte prima di tutto
Servi un piatto gustoso che comprenda le patatine fritte. Qual è la prima cosa che i tuoi ospiti cercano? Esatto! Un piatto di patatine fritte calde, croccanti e fresche. Se le patate fritte non sono all'altezza della situazione è molto probabile che i tuoi ospiti gusteranno con meno entusiasmo il resto del pasto. In breve, le patatine fritte devono essere perfette. Infatti, meritano un ruolo maggiore rispetto agli altri ingredienti del piatto. Non solo perché le persone le amano ma anche perché aiutano a migliorare la tua attività rendendola più redditizia. Ne riparleremo, ma iniziamo con patatine fritte perfette.

Il nostro impegno
Facciamo di tutto per ottenere una patatina fritta perfetta. Si parte dalla semina delle patate, per passare alla raccolta, allo stoccaggio, alla lavorazione e alla fase di test, fino alla consegna al cliente. Forniamo consigli e suggerimenti pratici per permetterti di servire ai tuoi clienti patatine fritte perfette, perché la perfezione è l`obiettivo.

Il tuo ruolo
Come abbiamo detto, garantiamo patatine fritte perfette, nella forma e nel sapore per te e per i tuoi clienti. Amiamo aiutarti con suggerimenti quali “crea il tuo topping“ (con formaggio Cheddar e jalapenos, ad esempio), “servi le tue patatine fritte in maniera innovativa” (come in barattoli da conserva) o “dai alle tue patatine un gusto speziato” (ad esempio con erbe e spezie tailandesi).

Ma l`anello più importante della catena sei tu. Lo chef. Sei l'Artista della frittura! Il risultato finale è nelle tue mani. Rendi unici i tuoi piatti con un tocco finale e personale. Spetta a te! Benvenuto nel mondo degli Frytologist. Unisciti al movimento!