Veelgestelde vragen

Hebt u vragen over onze producten of de bereiding ervan? Wij helpen u graag. Hier vindt u een aantal veelgestelde vragen die u op weg kunnen helpen.

Preparation

Er zijn meerdere oplossingen mogelijk voor dit probleem.

  • Breng in een aparte bak het zout aan op de producten, niet boven de frituurpan.
  • Filter uw frituurolie elke dag en vervang de olie om de drie tot vijf dagen.
  • Maak minimaal één keer per week de frituurpan goed schoon.
  • Kijk op de thermometer; misschien is uw olietemperatuur te hoog.

IJskristallen vormen zich wanneer de frites ontdooid zijn en vervolgens weer worden ingevroren. Zorg ervoor dat de frites altijd goed bevroren blijven in uw zaak en dat ze niet (gedeeltelijk) ontdooid raken tijdens transport of opslag.

Daar kunnen meerdere redenen voor zijn: Ze hebben niet lang genoeg in de frituur gezeten, de frituurmand zit te vol, de frituurmand hangt boven de frituur, uw olie is oud of vuil, de olie is niet heet genoeg of de warmteterugwinning van de frituurpan werkt niet goed. Als u een of meer van deze factoren aanpast, garanderen wij dat uw frites van Lamb Weston knapperig en lekker worden.

Waarschijnlijk doet u ze te lang in de frituur of is uw olie te heet. Lees de instructies op de verpakking en pas uw bereidingsmethode aan; controleer de thermometer op uw frituurpan of frituur korter.

Het frituren van Lamb Weston-frites is niet moeilijk. Om het u makkelijk te maken, hebben we het frituurproces stap voor stap gedetailleerd voor u beschreven. Volg de instructies op de verpakking.

Bij veel van onze producten kan dat. Dat geldt natuurlijk voor onze speciale ovenfrites, maar ook alle gekruide producten en onze hele serie appetizers.

Ingredients

We doen ons uiterste best om zo weinig mogelijk allergenen te gebruiken in onze producten. Een groot aantal van onze producten is glutenvrij. Een aantal van onze gekruide producten kan echter allergenen bevatten. Op al onze verpakkingen staat nauwkeurig en duidelijk vermeld welke ingrediënten het product bevat.

Where to buy?

Lamb Weston producten worden verkocht in meer dan 110 landen. Wilt u weten waar uw lokale verkooppunt zit? Onze verkoopafdeling kan al uw vragen beantwoorden en brengt u in contact met de sales manager in uw regio. Bel ons gewoon via +31 (0)113 394 955.

Other

Dat komt doordat wij alleen aardappelen van de beste kwaliteit gebruiken. Onze frites zijn langer en bevatten een hoger percentage droge stof. Daarom hebt u met onze frites, zoals bijvoorbeeld onze Private Reserve, meer porties per kilo.