Frietfabrikant Lamb Weston trotse leverancier van het beste terras van Nederland

HEERENVEEN – Een grote vrachtwagen van frietleverancier Lamb Weston / Meijer voor Boutiquehotel & Grandcafé ’t Gerecht trok maandagmiddag de aandacht van menig voorbijganger.

Het bedrijf levert al jaren de authentieke friet met schil aan ’t Gerecht. Onlangs won het bedrijf de Misset Horeca Terras top 100. “Wij zijn trots op het feit dat we de friet mogen leveren aan het bedrijf met het beste terras van Nederland” laat Plant manager Bas van Damme van Lamb Weston weten. Hij nam maandag samen met twee collega’s een kijkje bij het Heerenveense horecabedrijf.

Lamb Weston is een grote wereldspeler als het gaat om aardappelproducten. Vanuit o.a. een viertal fabrieken uit Nederland levert het bedrijf de producten over de gehele wereld. “we werken met 300 tot 400 vaste aardappeltelers. Per dag produceren wij 14 miljoen porties friet. Dat is natuurlijk niet niks. Het zegt uiteraard ook wat over de kwaliteit die we leveren” aldus Van Damme.

Chef kok Peter Zijlstra en eigenaar Geert Bosman namen vanuit de grote vrachtwagen een nieuwe voorraad van de populaire friet in schil in ontvangst.

“De friet van Lamb Weston is authentiek en zeer goed van smaak. Een stuk kwaliteit dat perfect past bij ons bedrijf” sluit chef kok Peter Zijlstra af.

Foto’s: ©Dennis Stoelwinder