Lamb Weston / Meijer blijft vernieuwen om duurzaamheids-doelstellingen voor 2020 te realiseren

Aardappelverwerker publiceert duurzaamheidsverslag

Het nieuwe duurzaamheidsverslag over 2015-2016 van Lamb Weston / Meijer is vandaag verschenen. Lamb Weston / Meijer, toonaangevend op het gebied van hoogwaardige aardappelproducten, is goed op weg om haar duurzaamheidsdoelstellingen voor 2020 te realiseren. De afgelopen twee jaar is er flink geïnvesteerd om de ambities waar te maken. Zo wordt er per ton product ten opzichte van referentiejaar 2008 ruim 21 procent minder energie verbruikt en is de aardappelbenuttingsgraad verbeterd met 4,5 procent. Daarnaast wordt er per jaar ruim 6 miljoen kilometer minder op de weg gereden, door meer vervoer via water en spoor. Verder bakt Lamb Weston / Meijer ruim 82 procent van haar producten voor in een gezondere frituurolie. Jaarlijks betekent dit een vermindering van 9,6 miljoen kilo verzadigd vet via haar producten. Het volledige rapport is online beschikbaar op www.lambweston.eu/sustainability.